Miếng nhỏ đậm đà - Giảm 15% | Nhà sách việt

Miếng nhỏ đậm đà - Giảm 15% | Nhà sách việt

0 sản phẩm trong giỏ

Tổng tiền: 0 đ

Đặt sách theo yêu cầu

Miếng nhỏ đậm đà

Miếng nhỏ đậm đà

Thể loại: Nấu ăn, Sách đời sống, Sách mới phát hành,

Tác giả: Dương Hải Anh,

Số trang: 160 trang

Giá bán: 169.000đ

Hình thức bìa: Bìa mềm

Lượt xem: 19896

Đặt hàng

Nhà xuất bản: Thế giới

Trọng lượng: 448 gram

Giá bìa: 199.000đ

Nhà cung cấp: I Love Cookbooks

Xếp hạng:
(0)

NHÀ SÁCH VIỆT - TRANG BÁN SÁCH ONLINE

Địa chỉ: số 3 Trần Quốc Hoàn Cầu Giấy, Hà Nội

Hỗ trợ: 04.6675.6262 - Hotline: 0973.170.226

Email:kinhdoanh@nhasachviet.vn

  • Giao hàng nhanh trong Hà Nội chỉ với 3H.
  • Freeship cho những đơn hàng từ 200.000đ trong nội thành Hà Nội.
  • Freeship cho những đơn hàng từ 300.000đ cho tất cả các tỉnh trên toànquốc

Thông tin sách

Miếng Nhỏ Đậm Đà

Finger Food at Nineteen 11 - Miếng nhỏ đậm đà là những “miếng cắn cỡ nhỏ đầy hương vị” trong cuộc du hành đầy màu sắc mà bếp trưởng Dương Hải Anh muốn gửi tới các bạn độc giả. Thấu hiểu tâm lý của những bà nội trợ, Chef Hải Anh biết rằng thế giới ẩm thực nhà hàng vô cùng hấp dẫn, thú vị, nhưng quy mô của nó lại lớn hơn nhiều so với quy mô giới hạn của những căn bếp gia đình.

Thật không dễ cho chúng ta trong việc thực hiện những “món ăn kiểu nhà hàng” tại nhà mình bởi các yêu cầu khắt khe về không gian, nguyên liệu, dụng cụ, hay quy trình chế biến của nó. Giản lược đi các công đoạn chế biến, đơn giản hóa các nguyên liệu phức tạp, chú trọng vào việc gìn giữ trọn vẹn hương vị và màu sắc món ăn, Chef Hải Anh đã tạo ra những “miếng ngon trên đầu đũa” thỏa mãn chúng ta cả về thị giác lẫn vị giác qua ấn phẩm cookbook Miếng nhỏ đậm đà. Đặc biệt, với thời gian thực hiện các món ăn chỉ từ 10 -15 phút, bạn có thể tự tin biến căn bếp của mình trở thành địa điểm tụ họp bạn bè ấm cúng, hay một không gian cho bữa tối 2 người, thậm chí hoàn toàn có thế tự tin bài trí thành những bữa tiệc gặp gỡ sang trọng.

Miếng nhỏ đậm đà

Miếng nhỏ đậm đà

Miếng nhỏ đậm đà ra đời như một cuốn cẩm nang ẩm thực hữu hiệu giúp hiện thực hóa ước mơ của những bà nội trợ. Nhỏ xinh từ tên gọi cho đến hình dáng nhưng cuốn sách của Chef Hải Anh lại mang trong mình sứ mệnh lớn lao: Đưa ẩm thực nhà hàng đến gần hơn với mỗi gia đình nhỏ. Bạn sẽ không nhất thiết phải chi những tờ hóa đơn đắt đỏ mà vẫn có thể thưởng thức những món ăn ngon lành, độc đáo; đặc biệt hơn, những đĩa thức ăn tuyệt đẹp trên mặt bàn kia được đưa ra từ chính Bếp-của-bạn.

Bằng tinh thần cầu thị và không ngừng khám phá, Miếng nhỏ đậm đà còn được coi như cuốn “cẩm nang nghề bếp” của chef Hải Anh, ghi lại quá trình đi nhiều nơi, tiếp cận nhiều nền văn hóa cũng như ẩm thực khác nhau, đồng thời là hành trình khẳng định vai trò của chị trong tư thế một nữ bếp trưởng đầy tài năng và mạnh mẽ.

Nhận định

"Tôi coi những người như chị Hải Anh là một thế hệ đầu bếp thời hiện đại, những người không chịu giam bản thân mình chỉ trong căn bếp rồi lãnh đạm với những phần còn lại của cuộc sống.Thật sự mà nói, một đầu bếp giỏi, từ một bà nội trợ cho đến một “chiến binh”đầu bếp trong nhà hàng 5 sao luôn cần có một trải nghiệm tuyệt vời về cuộc sống.

(...) Tôi nghĩ những người phụ nữ thời hiện đại nên học tập một phần của chị Hải Anh. Phụ nữ tự đặt bản thân mình vào hoàn cảnh lệ thuộc vào gia đình hoặc chồng bởi họ không độc lập. Nếu bạn không có gia đình để dựa vào, cũng không có ai nâng đỡ, tất cả những gì bạn có thể chọn làm điểm tựa chỉ có ý chí và năng lực của bản thân."

(Lu - Mann up)

Liên hệ mua hàng: Phòng CSKH Nhà sách việt
Ðiện thoại: 04.6675.62626 - 0973.170.226
Email: Kinhdoanh@nhasachviet.vn
Yahoo: Cskh@nhasachviet.vn

Nấu ăn

Nào tối nay ăn gì - thế lưỡng

Michael Pollan

115.000đ - 135.000đ

Mua hàng

Xì xà xì xụp

Helen Lê Hạ

73.000đ - 85.000đ

Mua hàng

Nhật ký học làm bánh 3 - Khi

Linh Trang

135.000đ - 159.000đ

Mua hàng

Ngọt ngào và tan chảy

Minh Đức

116.000đ - 129.000đ

Mua hàng

Sách đời sống

Thay cách mặc đổi cuộc đời

Hương Nguyễn

244.000đ - 288.000đ

Mua hàng

Viết lên hy vọng

Erin Gruwell

83.000đ - 98.000đ

Mua hàng

Sách thiên cơ

Túng mã càn

106.000đ - 125.000đ

Mua hàng

Các bà mẹ xin hãy lười một

Nguyễn Thị Vi

74.000đ - 88.000đ

Mua hàng

Sách mới phát hành

Combo hành trình đi và đến đọc

Nhiều Tác giả

796.000đ - 1.062.000đ

Mua hàng

7 thói quen hiệu quả

Stephen R.

123.000đ - 145.000đ

Mua hàng

Everybody up 4 ( student book

Nhiều Tác giả

180.000đ -

Mua hàng

Everybody up 3 ( student book

Nhiều Tác giả

180.000đ -

Mua hàng

Sách cùng tác giả

Ý kiến khách hàng

Thế giới...

Một món quà thật ý nghĩa tặng người con gái yêu thương. Cảm ơn nhà sách đã có những cuốn sách hay cho độc giả

Nguyễn Thiện An

Nguyễn Thiện An

hoangquannguyen@petrovietnam.vn

Mẹ Việt dạy...

Sách hay nên đọc để nuôi dạy con, ngoài ra mình muốn khuyên các mẹ nên đọc thêm cuốn " Ăn dặm không phải là cuộc chiến " nữa... Cảm ơn nhà sách đã cung cấp những cuốn sách hay.

Hồ Thị Như Ý

Hồ Thị Như Ý

totamvingroup@gmail.com

Luyện siêu...

Cuốn sách hay quá hữu ích quá..Thật bổ ích cho sinh viên nói chung và người đi làm nói riêng...

Nguyễn Tuấn Linh

Nguyễn Tuấn Linh

linhtng1209@gmail.com

Nhà xuất bản - Đối tác

  • Lantabra
  •  Alphabooks
  • Thaihabooks